蔣一方:補鐵可吃開水燙的菠菜

時間:2005年11月19日 14:17—14:21
  提問:guest
  回答:蔣一方(上海兒童醫院營養研究室主任,兒童營養專家)

  guest:寶寶8個月,發現中度貧血,我該怎么給他補?現在醫生給我們配了益氣維血顆粒,但他不要吃。【14:17:05】

  蔣一方:已經出現貧血,要從兩方面補充:一方面藥物補充,如果一種鐵劑孩子不接受的話,可以換另一種;另外在平時的飲食當中,也要增加含鐵豐富的食品,維生素C可以幫助鐵的吸收,動物性食品也可以幫助鐵吸收。凡是植酸多的蔬菜,如菠菜、米莧、空心菜等會影響鐵吸收,這些菜要開水燙后才能給孩子煮著吃。【14:21:45】