斷奶期食品的選擇
1、配方奶粉
斷奶并不能斷奶制品，配方奶粉是最佳的母乳替代品。不管小兒4個月后，媽媽的母乳是否充足都應添加配方奶粉，一方面它可以為嬰兒補充營養，另一方面，它能幫助小兒早日適應其他奶制品。
優點：
1、配方奶粉以母乳成分為依據進行調配的產品，改變了牛奶中不適合嬰幼兒生理狀況的成分，同時又彌補了母乳中某些營養素的缺乏；
2、在制作過程中降低了牛奶中的總蛋白質，調整了某些礦物質的比例，如鈣、磷、鈉、鉀、氯等，減輕了腎臟負荷，保證了小孩的安全、健康；
3、它增加了牛奶中乳清蛋白與酪蛋白的比例，使之更符合嬰兒特點；
4、它增加了嬰兒需要的牛磺酸，有利于兒童的腦、心發育；
5、它增加了不飽和脂肪酸以替代部分飽和脂肪酸，強化某些礦物質和維生素，如鐵、鋅、維生素A、D；配方奶改變了牛奶中某些成分的形狀，使其在胃內凝塊較小，更易消化吸收，例如維生素D、K和鐵。
缺點：
1、缺乏各種活性免疫抗病物質；
2、在生產、儲存、調配、喂養過程中容易被污染；
3、經濟、營養等方面均不及母乳，因此母乳喂養應和配方奶科學合理地結合。
如果家庭經濟條件比較差，可選全脂奶粉作為母乳替代品。
2、米粉與麥粉
嬰兒米粉、麥粉是一種根據嬰兒生長發育需要而研制的以大米、面粉為主的嬰兒斷奶期食品。
優點：
1、便于嬰兒消化吸收；
2、一些品牌的嬰兒米粉或麥粉中含有各種維生素、微量元素，因此更適合嬰兒需要。
添加方法：
4個月以后的小兒應先添加米粉，5－6個月以后再添加麥粉，這樣做的目的是為了避免嬰兒過敏。1歲以內的小兒，米粉和麥粉應是輔食，而不是主食，主食仍應是母乳或者配方奶粉。
喂養經驗：
在選用米粉時，父母首先需仔細閱讀它的成分表，看清米粉中強化了些什么微量元素，強化量是多少。如果孩子本身就喝著強化鐵的奶粉，就不必再吃特殊強化鐵的米粉。而如果是吃母乳或喝牛奶，可在滿4個月后選用特殊強化鐵的米粉，但不宜長期食用，以防鐵過量。在孩子4-12個月期間，父母可以將標準強化的米粉和特殊強化的米粉搭配起來給孩子吃，既避免了孩子食欲下降和鐵過量，又可防止缺鐵。
3、粥類
隨著嬰兒的不斷長大，可以給孩子添加粥類食品。
優點：
1、能滿足孩子日益擴大的營養需求；
2、對孩子的飲食朝成人的正常飲食過度有極大的幫助。
在制作孩子的粥類食品是，最好能增加些其他食物以供給多種營養素，使之成為更完善而平衡的飲食。這種多種混合飲食一般含四種成份：
主食作主要的成分：如谷類粥等；
蛋白質輔助食品：如奶類、肉類、魚、蛋、豆類等；
含礦物質和維生素：如蔬菜和水果；
熱能輔助食品：比如油類或糖類飲食。
用這四種成份以適當比例制作出的飲食可平衡孩子所需的營養。
喂養經驗：
主輔食的比例合理分配：65克的米可配合25克的禽畜肉或30克的蛋或25克的豆類，有時可采用兩種提供蛋白質的食物，如豆和小魚，最好能采用動物蛋白質以增加生物利用率；最好能選富含維生素C、A、鈣的深綠色和黃紅色的蔬菜水果。