飲食調理,治療寶寶咳嗽

不少父母對寶寶咳嗽都很頭疼,給孩子吃止咳藥擔心藥物有副作用,不給孩子吃藥看著孩子咳嗽又很心疼。其實,如果父母在孩子咳嗽未愈期間注意飲食調理,可以收到事半功倍的效果。

  飲食調理總原則

  忌冷、酸、辣食物

  冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料,從冰箱里取出的牛奶最好加溫后再喝。患“過敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸飲料,以免誘發咳嗽發作。酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。

  忌花生、瓜子、巧克力等

  上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

  忌魚腥蝦蟹

  進食魚腥類食品后會咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。過敏體質的孩子咳嗽時更應忌食上述食物。

  忌補品

  不少父母給體質虛弱的孩子服用一些補品,但孩子咳嗽未愈時應停服補品,以免補品留邪,使咳嗽難愈。

  少鹽少糖

  吃得太咸易誘發咳嗽或使咳嗽加重。寶寶咳嗽時飲食宜清淡,不宜吃咸魚、咸肉等重鹽食物。至于糖果等甜食多吃可助熱生痰,也要少食。

  不食或少食油煎炸食物

  孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負擔,且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。

  宜多喝水

  除滿足身體對水分的需要外,充足的水分可幫助稀釋痰液,使痰易于咳出,并可增加尿量,促進有害物質的排泄。

  飲食宜清淡

  以新鮮蔬菜為主,適當吃豆制品,葷菜量應減少,可食少量瘦肉或禽、蛋類食品。食物以蒸煮為主。水果可給予梨、蘋果、藕、柑橘等,量不必多。

  不同的咳嗽,不同的禁忌

   風寒犯肺咳嗽:

  臨床表現:起病較急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵噴嚏,頭痛身痛,怕冷身微熱,無汗,口不渴,飲食減少,舌苔薄白,脈浮緊。 

  食宜:宜吃辛味帶有溫熱性的食品,如生姜、白蔥、豆豉等; 

  食忌:一是忌食生冷寒涼:
  (1)各種冰制飲料; 
  (2)屬寒涼性質的瓜果:包括西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等; 
  二是禁食酸味的食物:如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、烏梅、酸柑橘等;
  澀味的食品:如白果、藕節及未成熟的柿子、海棠等。 

  風熱犯肺咳嗽: 

  臨床表現:流黃濁涕,咳嗽吐黃色稠粘痰,伴有發熱汗出,咽干痛癢,口渴喜飲,大便干,小便黃,扁桃體紅腫,咽部充血,舌苔薄黃或黃厚,舌苔紅,脈浮而快。 

  食宜:宜吃辛涼清淡食品,以疏散風邪,清熱解毒止咳,如菊花、茶葉、白菜、白蘿卜、甜梨、甜橙等; 

  食忌:首先忌食酸、澀食品,如:食醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、檸檬、山楂及柿子、石榴、橄欖等蔬菜果品之類;其次忌食辛熱事物,如:大蔥、姜(生姜、干姜)、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龍眼肉、大棗、栗子、核桃仁、杏等果品;再有忌食肥甘厚味(肥甘即油膩肉食)。 

  痰熱蘊肺

  臨床表現:咳嗽痰多,痰黃稠粘難于咳出,甚至喘促氣急,喉中痰鳴,鼻扇發青或痰中帶血,并伴有發熱(輕者低燒,重者持續高燒),面赤唇紅,口渴煩急,大便干燥,小便色黃,舌苔黃,舌質紅,脈數或滑數。 

  食宜:宜吃辛涼或甘寒、苦寒之食物,如竹筍、西瓜、荸薺、甘蔗等; 

  食忌:忌厚味油膩,尤忌辛辣食品,如大蔥、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、白芥子、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及煙、酒類。 

  肺陰虛證

  臨床表現:干咳無痰或痰少而粘稠不易咳出,伴有午后傍晚定時發熱(即潮熱),睡后身出汗而醒后汗止(即盜汗),口燥咽干,舌苔少或剝脫呈地圖樣,舌質紅缺少唾液。 

  食宜:宜甘淡,多吃一些含水份多的蔬菜、瓜果微酸甘之品,如雪梨、百合、蜜汁藕等; 

  食忌:原則是禁食燥熱上火之食,如辛溫熱性的蔬菜及魚、肉等助火之品。

  肺氣虛癥

  臨床表現:咳嗽無力,喘促氣短,痰白清稀,伴有精神不振,說話聲音低微,喜暖怕冷,動則汗出,舌苔薄白,舌質淡,脈緩無力或沉。 

  食宜:主要是補肺氣、脾氣之食品,如山藥、薏苡米、牛肉等; 

  食忌:忌食辛散、寒涼、硬固食品。 

  秋燥咳嗽食療方 

   秋天易犯咳嗽。這種干咳無痰,胸悶氣緊久治不愈可以根據體質和病情,選用以下食療方治療。 

  雞蛋銀耳羹:取干銀耳50克,溫水浸20分鐘,去泥沙雜質與蒂、熬至爛熟;取雞蛋一個,調散,沖入銀耳湯內,加糖即可服用,早晚各一次。此方對老年體弱,有干咳無痰病史者,有預防和治療作用。 

  貝母粥:取大米(黑米尤佳)200克,加生姜10克,切碎,共熬為粥,再入川貝母過篩粉10克,攪勻,分二次服。此方具有川貝化痰和生姜宣肺的作用,故對老年慢性支氣管炎的咳喘病,尤為相宜。 

  紫蘇粥:取大米200克熬粥,起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉(干品亦可)煮2分鐘,去葉食粥。此方對受涼感冒的咳嗽有效。 

  二冬糖:取天冬、麥冬各500克,熬煮至藥物爛塊,去渣留汁,濃縮;加入白糖或冰糖熬至能拔絲,倒在干凈的大理石或不銹鋼板上抹平,冷卻后切塊,時時含服。此方對常見的燥氣傷肺引起的干咳有預防和治療作用。 

  百合豬肺汽:取百合100克,沙參100克,姜鹽少許,與洗凈切片的豬肺共燉服。此方適用于燥咳已久,傷及肺氣肺陰的虛癥。 

  小貼士:秋梨膏治療什么樣咳嗽

  秋梨膏也叫雪梨膏,是以白梨(鴨梨、雪花梨)為主要原料配以其它止咳、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汗、貝母、蜂蜜等中藥加工熬制而成的膏劑。秋梨味酸甜、性寒涼,能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等癥有較好治療作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍,用以治療因燥熱傷津所引起的諸癥。

  秋梨膏是由秋梨與其它藥物共同熬制而成的,具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能。臨床上常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。