如何安全健康的吃月餅

  1、吃月餅品清茶


  邊吃月餅邊喝茶,有助于消化。茶可增進消化道分解月餅里的油,減少“積食”。綠茶和薄荷能增進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。而汽水、可樂、果汁等含有大批糖分,吃月餅時飲用無助于健康。


  2、酸味水果配月餅


  吃月餅時,可配吃味酸、富含維生素C的水果,如希奇果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人體對脂肪的吸收代謝。


  3、“吃新”莫久存


  月餅忌高溫又怕潮,放久了餡會變質。


  4、配熱不配冷


  月餅富含脂肪,吃時不宜配喝冷飲,否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲。


  5、吃月餅應適量


  月餅不可取代正常飯食,由于月餅缺少菜、魚、肉等食品所含的養分、纖維和維生素等。無論吃何種月餅都應“淺嘗輒止”,每次最好只吃1/4個。


  6、糖尿病患者吃月餅要相應地減少飯量


  即使是吃無糖月餅也要減飯量。


  7、月餅寄存不要超過保質期


  有人以為,吃不完的月餅放在冰箱里就可以久長保存了,實在月餅這樣寄存也會發霉變質,能導致腹瀉。