寶寶夏季飲食記牢五大原則

  將近1歲的嬰兒除了吃奶之外,還有很多輔食可以吃,但每個小孩的食欲、對不同飲食品種的喜好有較大差異,如有的嬰兒喜歡喝奶,有的則更喜歡吃些帶咸味、香味的食品。正常情況下,一般都能滿足熱能及營養素的需要。如果孩子對本來愛吃的食品不像平常那樣有興趣,食量也減少,這就是食欲不振。如果給食物時不張嘴,或勉強吃些吐出來,或在喂食時搖頭躲避,用手推開,這就是明顯地拒食。


  嬰兒食欲不振和拒食多數是由于疾病的緣故。很多全身性、感染性疾病(如各種急慢性化膿性感染、病毒性感染、高燒、營養缺乏性貧血等)、消化道病(如消化不良、胃腸炎、肝炎等)都會使消化液分泌減少和消化功能下降而造成食欲減退,甚至拒食。一些局部性炎癥,如皰疹性口腔炎、咽炎、舌炎等,由于進食時疼痛也常引起拒食。這類拒食,并不是沒有食欲,而是想吃不敢吃,因此孩子常表現為煩躁不安,一吃就哭。


  對拒食的孩子要到醫院檢查,針對病因進行治療。對拒食輔食但還能喝奶的孩子,可先多喝些奶,連奶都不愿喝的就盡量喂些糖水、果汁或白開水。由于口腔炎、咽炎引起的拒食,可喂些冷飲、涼奶等,如口腔或舌面有明顯潰瘍面,可在喂食前用1%如佛卡因涂抹,以局部止痛。


  平安度夏飲食五不要


  1、不要斷奶


  正用母乳喂養的孩子,不要趕在夏天斷奶。理由有二:一是高溫季節孩子的消化酶分泌較少,在這種情況下完全改吃普通膳食易引起消化不良;二是夏令細菌活躍,容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發生。最好是待秋涼后再斷奶不遲。


  2、調整食譜


  夏天氣溫高,出汗多,需要為孩子增加食物的供應,增加幅度在10%--15%。為此,宜適當地讓孩子多進食一點牛奶或奶制品,多吃新鮮蔬菜。蔬菜中的維生素與微量元素含量豐富,可提高食物中蛋白質的吸收率與利用率,從而促進孩子的發育。


  另外,還應補充水。比如午睡前或午睡后讓孩子吃點水果,喝點酸奶、菜湯或白開水等。


  3、少喝果汁與飲料


  果汁口感好,且含有一定量的維生素與礦物質元素,但缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪。若飲用果汁過多,必然影響孩子主餐的進食量,使其體內營養狀況失去平衡,造成營養不良,一般每天以不超過100毫升為宜。


  4、注意補鈣


  據臨床醫生報告,夏季也是兒童佝僂病的高發期。天氣炎熱,孩子食欲差,進餐量減少,孩子從食物中攝取的鈣質也相應減少,加上出汗多,鈣丟失得也多。同時,夏季日光曝曬,孩子在戶外活動的機會也不多。這樣一來,鈣的攝入量少而排出量增多,易發佝僂病就不難理解了。防范的措施是在醫生的指導下服用適量鈣片和維生素D(每天用量400單位)。


  5、限吃甜食


  大量的糖分進入孩子體內,可升高血糖,當血糖過高時,即可造成危害:一方面促使被汗液污染的皮膚上細菌生長,易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎癥疾患;另一方面,產生大量酸性物質,打破血液的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質的人,從而成為多種疾病的“溫床”(70%的疾病發生在酸性體質的人身上)。