懷孕第一步,貯備充足葉酸

  補充葉酸提前和定量


  在孕前三個月開始,每日補充400微克的葉酸是比較適宜的量,過量的吐酸會掩蓋維生素B12缺乏的癥狀,干擾鋅的代謝,引起孕婦鋅缺乏。每日最大補充量不能超過1000微克即1毫克。葉酸是一種水溶性B族維生素,孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎兒器官系統分化,胎盤形成的關鍵時期,細胞生長,分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形。如在我國發生率約為3.8‰的神經管畸形,包括無腦兒,脊柱裂等,另外還可發生早期的自然流產。


  片劑攝取+食物攝取雙管齊下


  葉酸這種營養素是比較特殊的,它不像其他營養素攝入足夠量的食物就能充分補足。食物中的葉酸是不容易吸收的,其吸收率和轉化率都很低。肝臟類的食物含葉酸較多,比如豬肝、雞肝、鴨肝等,還有就是深綠色的蔬菜以及豆類,例如菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達347微克,名列蔬菜之首。


  食物中天然葉酸的吸收率較低,加上烹調過程中損失,育齡婦女葉酸缺乏較為普遍,初步估計大約有1/3的婦女有不同程度的缺乏,這種狀況可以通過葉酸補充劑的方法得到糾正和改善。