孩子的寒假開始了，門診室里的小患者也多了。“孩子假期不吃飯了。”許多父母都這樣說。仔細詢問才知道，父母說的“不吃飯”是說孩子不吃主食了，整天喝爽歪歪，吃妙脆角、薯條等零食。餓倒餓不著，但孩子的營養攝取卻成了問題。
這段時間來就診的小患者很多，以3~6歲的孩子居多。要么因為暴飲暴食，短時間內胖了不少；要么就是整日貪零食，放開了吃，這樣一來，孩子小臉兒黃了、瘦了，不少孩子的腸胃還出現了問題。
營養零食取代垃圾零食
“孩子的小肚子就那么大，吃零食多了，飯自然就吃得少了。”現在的零食高油、高鹽，吃起來還嘎嘣脆，深受孩子們歡迎。但零食多是高熱量、低營養食品，天天只吃零食，不能滿足孩子日常所需的各種營養，長此以往，孩子就會出現生長緩慢、營養不良等癥狀。
“不讓孩子吃零食，主要指的是不讓孩子吃那些垃圾食品。”為孩子挑選零食時，父母一定要把好關，堅決不購買垃圾食品。而堅果類的核桃、花生，干果類的葡萄干、香蕉片，小面包等可以適當吃一些。飲料最好杜絕碳酸類，同時，酸酸乳不能代替酸奶，每天盡量讓孩子飲用250毫升的酸奶。
好看，好玩，孩子就會多吃飯
其實讓孩子肯吃飯、多吃飯，一點兒都不難，關鍵在于父母肯不肯花心思。春節飲食多為大魚大肉，容易讓孩子覺得肥膩，因此，父母就應該在葷素搭配和飯菜的“色、香、形”上下工夫。色、香容易做到，關鍵如何在“形”上“騙”孩子吃飯。段主任為父母出了幾個好點子。比如說胡蘿卜，它含有豐富的維生素，但無論是煮湯、油炒，還是生吃都很難吸引孩子。這時，父母可以用特殊的切菜工具把胡蘿卜切成月牙形、波浪形，甚至小動物的形狀，孩子們看到鮮艷好玩的胡蘿卜，自然會食欲大增；“孩子不愛吃蔬菜”、“不吃米面”也是父母反映比較多的問題。對此，父母要鼓勵孩子參與到做飯的過程中，比如擇菜、洗菜，也可以讓他們親手做飯，把青菜包在包子、餃子中，并把包子、餃子做成小動物、小花朵的形狀，充分發揮他們的想象力。對自己的勞動成果，孩子總會表現出很大的興趣，總想嘗嘗自己做的食物好不好吃，這樣一來，蔬菜吃了，面食也吃了，可謂一箭雙雕。同時，父母還可以變主食為零食，比如可以包些菜角，做些小煎餅、小甜點等，讓孩子半晌時吃，慢慢代替他手里的零食。
假期的作息問題
很多父母覺得，孩子平時上學起早貪黑，放假了，就該讓他們好好放松一下。于是，孩子晚上看電視看到很晚，早上想睡多久隨便。在段主任看來，如果孩子的生物鐘突然在假期中被打亂，不但會在開學后注意力不集中，進入不了學習狀態，而且還會造成假期“小胖墩”、“瘦竹竿”的出現。
所以，父母們一定要狠下心，不能因為假期就放縱孩子。盡管孩子的作息可以不像平時那么嚴格，比如原來早上7點起床，現在可以8點起床，以前21點睡覺，現在可以22點睡，但依舊要有規律可循，讓孩子睡夠、睡好。
謹防氣管異物、燙傷和中毒
每年假期都是孩子意外傷害的高發階段，病因千奇百怪，有食物中毒、誤服藥品、燙傷等。
鄭州市第一人民醫院急診科主任劉新告訴記者，前幾天他們剛接診一個孩子，那個孩子是在餐桌上跟其他孩子比賽吃丸子，結果吃得過快，丸子卡到氣管里，差點要了命。“意外傷害每年假期都有，但氣管進異物的孩子所占比例較高，卡住喉嚨的有板栗、花生、瓜子、雞骨頭，其實這些完全可以避免。”劉新說。為此，專家為大家提供了幾個急救方法：
氣管異物：首先要告誡孩子，餐桌上要保持安靜，吃飯時不要吵鬧或說笑。一旦發現有異物卡住孩子喉嚨，就要讓孩子用力咳嗽。如果不能咳出異物，對年齡比較小的孩子，可以讓他們頭朝下，拍他們的后背，以防異物進入氣管更深。年齡比較大的孩子遇到這種情況要保持直立，大人站在孩子背后，用雙手使勁箍著孩子的肚子，增加孩子的腹壓。然后盡快送到醫院，請醫生用專門的異物鉗取出異物，以免時間過長造成肺部和氣管感染。
燙傷：盡快用冷水沖洗燙傷部位約半個小時，比較嚴重的應盡快撥打120。切不可在燙傷部位涂抹牙膏、醬油等，以免掩蓋傷情，造成感染。
中毒：無論是食物中毒還是藥物中毒，都要盡快壓舌根進行催吐，同時保存所吃東西和嘔吐物的樣本。送往醫院的途中要使患者的頭部盡量偏向一側，保持呼吸道通暢。如果途中出現窒息等情況，要盡快進行胸外按壓，實施搶救。